Sušení bylinek je krásná práce. Zúročíte ji zejména v zimě, kdy se budou hodit do čaje.

V této sezóně nemáme o čerstvé bylinky nouzi, ale myslete už na pochmurnější zimní měsíce, kdy jich bude nedostatek.

Potom se budou hodit. Nejenže evokují bezstarostné slunné měsíce, ale také pomohou při trápení s řadou neduhů. „Důležité je si uvědomit, že často kupujeme „vitamínové bomby“ v podobě různého exotického ovoce, a přitom nám ty nejcennější bylinky leží u nohou,“ popisuje homeopat a bylinkář Michal Říha a dodává:
„Šlapeme na ně a někdy i hubíme, místo abychom využili jejich léčivou sílu. Podle hesla, král myslí i na budoucnost, je dobré se připravit na horší časy, tedy v létě na zimu. Právě teď máme v přírodě k dispozici četnou škálu bylinek ideálních k uskladnění.“

Sušené léčivky se dají využít do čajů, nebo třeba do mastiček, „Obecně lze napsat, že při přípravě odvarů se postupuje takto: pokud jde o květ, ten přelijeme vrucí vodou, pokud o kořen, či semena, necháme drogu povařit a odstát. Co se týče dalšího použití, lze byliny třeba nakládat do oleje,“ radí Michal Říha. V tom případě je ale nutné použít co nejkvalitnější olej a byliny zcela ponořit, jinak mohou začít plesnivět či žluknout a dílo přide na zmar.

Usušit se dají také lesní plody, pozor na plíseň, proto důkladně obracejte, nebo využijte sušičku. V sychravých měsících si můžete takto připravené plody dát třeba do jogurtu, či kaší, nebo využít k přípravě skvostného čaje. Smetánka lékařská, neboli pampeliška má zužitkovatelný nejen květ, ale také kořen. Ten pomáhá při trávení a jeho hořkost podporuje tvorbu žluči. „Kořen vyrýpneme, očistíme kartáčkem, pokrájíme na drobná kolečka, uskladníme v suchu. Používáme při detoxikaci organismu, čištění těla od toxinů, podpůrný je i při onemocněních kloubů. Působí při akutních stavech, popíjíme jej několikrát denně, i jako prevenci, a to v poměru: polévková lžíce na ¼ litru vody, necháme krátce povařit, pak ještě 15 minut stát. Obdobně lze použít i sušené listy, ty přelijeme vařící se vodou a necháme odstát,“ upřesňuje Michal Říha a dodává: „Dobromysl má antidepresivní účinky Z třezalky se vyrábí olej, vhodný třeba na ischias. Třezalka se používá i při léčbě úzkostí a nervozity. Tedy, jak říkám proti duchům v nás. Ne těm kolem…